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GB 19172-2003　平菇菌种 现行
中国标准分类号：B39
国际标准分类号：65.020.20
英文名称：Pure culture of Pleurotus ostreatus
适用范围：

本标准规定了平菇（Pleurotus ostreatus）菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。　　本标准适用于侧耳属（Pleurotus）的平菇（Pleurotus ostreatus）菌种，也适用于该属的紫孢侧耳菇（Pleurotus sapidus）、小平菇（Pleurotus cornucopiae）、凤尾菇（Pleurotus pulmonariuss）、佛罗里达平菇（Pleurotus florida）的生产、流通和使用。

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基本信息
发布机构：
发布日期：2003-06-04
实施日期：2003-12-01
全文语种：
全文页数：11
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 中国农业科学院土壤研究所
归口单位：
附录
关联公告
指标项
对象 限定类 指标项 指标内容
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝体特征 洁白浓密，生长旺健，饱满
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝体表面 均匀、舒展、平整、无角变
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝分泌物 无
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝生长量 长满斜面
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝生长量 长满容器
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌丝生长量 长满容器
平菇菌种 氯化法 菌种外观-菌落边缘 整齐
平菇菌种 氯化法 菌种外观-颉颃现象 无
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