标准详细信息
SB/T 11140-2015 快餐企业经营规范 现行
中国标准分类号:A10
国际标准分类号:03.100.01
英文名称:Specification of management for fast food enterprises
适用范围:本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。 本标准适用于快餐业的经营和管理。
基本信息
发布机构:
发布日期:2015-11-09
实施日期:2016-09-01
全文语种:
全文页数:6
相关单位
提出单位:中华人民共和国商务部
起 草 人:
起草单位: 中国烹饪协会;苏州市快餐行业协会
归口单位:中华人民共和国商务部
附录
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