承德市标准公共服务平台

标准详细信息

SB/T 11143-2015　餐饮分餐服务操作规范现行

中国标准分类号：A12

国际标准分类号：03.100.01

英文名称：Standard operating procedures for individually-plated dining service
适用范围：本标准规定了餐饮分餐的分餐形式、分餐服务要求、餐具更换要求。本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务。

在线阅览

基本信息

发布机构：
发布日期：2015-11-09
实施日期：2016-09-01
全文语种：
全文页数：6