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标准详细信息

SC/T 3702-2014　冷冻鱼糜现行

中国标准分类号：X20

国际标准分类号：67.120.30

英文名称：Frozen surimi
适用范围：

本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存等。_x000D_ 本标准适用于以鱼类为原料，经去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生产的产品。

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基本信息

发布机构：
发布日期：2014-03-24
实施日期：2014-06-01
全文语种：
全文页数：11