标准详细信息
GB/T 20711-2006 熏煮火腿 现行
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.120.10
英文名称:Cooked cured ham
适用范围:

本标准规定了熏煮火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。   本标准适用于熏煮火腿的生产、流通和销售等环节。

基本信息
发布机构:
发布日期:2006-12-11
实施日期:2007-06-01
全文语种:
全文页数:8
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 商业联合会标准中心;南京雨润食品有限公司;中国肉类食品综合研究中心
归口单位:
附录
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