标准详细信息
GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范 现行
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.120.10
英文名称:Criterion for sensory evaluation of meat and meat products
适用范围:

本标准规定了肉与肉制品感官评定实验室、评定人员、样品的要求以及感官评定程序。  本标准适用于肉与肉制品的感官评定。

基本信息
发布机构:
发布日期:2008-07-31
实施日期:2009-02-01
全文语种:
全文页数:7
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 农业部畜禽产品质量监督检验测试中心;北京国农工贸发展中心
归口单位:
附录
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