标准详细信息
GB/T 23493-2009 中式香肠 废止
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.120.10
英文名称:Chinese sausage
适用范围:

本标准规定了中式香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等的要求。   本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

基本信息
发布机构:
发布日期:2009-04-27
实施日期:2009-10-01
全文语种:
全文页数:8
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 中国商业联合会商业标准中心;中山市黄圃食品腊味商会;广州食品企业集团有限公司皇上皇肉食制品厂;江苏雨润食品产业集团有限公司;河南省浑河市双汇实业集团有限责任公司;烟台市喜旺食品有限公司;靖江双鱼食品有限公司;湖南唐人神集团;福建省厨师集团;中国肉类协会
归口单位:
附录
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