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NY/T 2797-2015　肉中脂肪无损检测方法近红外法 现行
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.120.10
英文名称：Non-destructive determination of fat in meat by near infrared spectroscopy method
适用范围：

本标准规定了肉中脂肪近红外无损检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、试样制备、分析步骤、准确性和精密度、测试报告。_x000D_ 本标准适用于畜禽肉中脂肪含量的无损检测，不适用于仲裁检验。

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基本信息
发布机构：
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
全文语种：
全文页数：8
相关单位
提出单位：农业部农产品加工局
起 草 人：
起草单位： 农业部农产品加工标准化技术委员会
归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会
附录
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