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标准详细信息

NY/T 2534-2013　生鲜畜禽肉冷链物流技术规范现行

中国标准分类号：

国际标准分类号：67.120.10

英文名称：Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat
适用范围：

本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。

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基本信息

发布机构：
发布日期：2013-12-12
实施日期：2014-04-01
全文语种：
全文页数：6