承德市标准公共服务平台

登录注册

标准详细信息

NY/T 2791-2015　肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则现行

中国标准分类号：

国际标准分类号：

英文名称：Guidelines for the use of non-meat protein in processed meat products
适用范围：

本标准规定了肉制品加工中非肉类蛋白质的术语和定义、基本要求、标签标识原则及质量要求。 _x000D_ 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的肉制品。

在线阅览

基本信息

发布机构：
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
全文语种：
全文页数：7