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SB/T 10294-2012　腌猪肉 现行
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.120.10
英文名称：Salted pork
适用范围：

本标准规定了腌猪肉的术语和定义、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。

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基本信息
发布机构：
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
全文语种：
全文页数：8
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 浙江金年食品有限公司;广州皇上皇集团有限公司;杭州大康腌腊食品有限公司;福建省万里香食品工贸有限公司;杭州小来大农业开发集团有限公司;广东真美食品集团有限公司;中国商业联合会商业标准中心;中国肉类协会
归口单位：
附录
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