承德市标准公共服务平台

登录注册

标准详细信息

GB/T 31273-2014　速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范现行

中国标准分类号：X24

国际标准分类号：67.080

英文名称：Criterion of processing management for quick-frozen fruit and quick-frozen vegetable
适用范围：本标准规定了速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范的术语和定义、总则、文件要求、原料要求、厂房、设施和设备、人员要求、卫生管理、生产过程的控制和质量管理等的要求。_x000D_ 本标准适用于速冻水果和蔬菜的生产管理。

在线阅览

基本信息

发布机构：
发布日期：2014-10-10
实施日期：2015-03-11
全文语种：
全文页数：12