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NY/T 2779-2015　苹果脆片 现行
中国标准分类号：X24
国际标准分类号：67.080.10
英文名称：Apple crisp chips
适用范围：本标准规定了苹果脆片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜苹果为主要原料制得的油炸及非油炸苹果脆片。

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基本信息
发布机构：
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
全文语种：
全文页数：7
相关单位
提出单位：农业部农产品加工局
起 草 人：
起草单位： 中国农业科学院农产品加工研究所;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;中国农业科学院果树研究所
归口单位：农业部农产品加工局
附录
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