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标准详细信息

NY/T 431-2017　绿色食品果（蔬）酱现行

中国标准分类号：X24

国际标准分类号：67.080.10

英文名称：Green food-Fruit jam and vegetable paste
适用范围：本标准规定了绿色食品果(蔬)酱的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料，经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱;不适用于以果蔬为主要原料，配以辣椒、盐、香辛料等调味料生产的调味酱产品。

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基本信息

发布机构：
发布日期：2017-06-12
实施日期：2017-10-01
全文语种：
全文页数：7