标准详细信息
QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头 现行
中国标准分类号:X71
国际标准分类号:67.120.10
英文名称:Canned stewed pork
适用范围:

本标准规定了红烧猪肉类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。_x000D_ 本标准适用于以猪肉为主要原料,经预处理、装罐、调味、密封、杀菌、冷却制成的红烧猪肉类罐藏食品。

基本信息
发布机构:
发布日期:2014-09-22
实施日期:2014-10-01
全文语种:
全文页数:7
相关单位
提出单位:中国轻工业联合会
起 草 人:
起草单位:上海梅林正广和股份有限公司、
归口单位:全国食品发酵标准化中心
附录
关联公告