本标准规定了梨罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。_x000D_ 本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的梨或罐装梨为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的梨罐藏食品。_x000D_ 本标准不适用于洋梨罐头。
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