GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范
现行
中国标准分类号：A21
国际标准分类号：07.080
英文名称：Technical specification for cytological evaluation of protein allergenicity
适用范围：本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。本标准适用于由免疫球蛋白E（IgE）介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。
适用范围：本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。本标准适用于由免疫球蛋白E（IgE）介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。
基本信息
发布机构：
发布日期：2020-04-28
实施日期：2020-11-01
全文语种：
全文页数：8
发布日期：2020-04-28
实施日期：2020-11-01
全文语种：
全文页数：8
相关单位
提出单位：中国标准化研究院
起 草 人：
起草单位： 中国标准化研究院;江南大学;北京萨姆博科技有限公司;石家庄君乐宝乳业有限公司
归口单位：中国标准化研究院
起 草 人：
起草单位： 中国标准化研究院;江南大学;北京萨姆博科技有限公司;石家庄君乐宝乳业有限公司
归口单位：中国标准化研究院
附录
关联公告
