GB/T 14613-2008 粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）
现行
中国标准分类号：B20
国际标准分类号：67.060
英文名称：Inspection of grain and oilseeds - Wheat-meal fermentation time test（Pelshenke test）
适用范围：本标准规定了全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)的原理、仪器和设备、试剂、样品制备、测定步骤和结果表示。 本标准适用于各种小麦全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)。
适用范围：本标准规定了全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)的原理、仪器和设备、试剂、样品制备、测定步骤和结果表示。 本标准适用于各种小麦全麦粉发酵时间试验(Pelshenke试验)。
基本信息
发布机构：
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
全文语种：
全文页数：6
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
全文语种：
全文页数：6
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 国家粮食局科学研究院
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 国家粮食局科学研究院
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
附录
关联公告
