英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of soybean isoflavone - High performance liquid chromatography
适用范围：本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮（大豆贰、黄豆黄素、染料木贰、大豆黄素、黄豆黄素贰元、染料木素）含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的耍求。本标准适用于大豆、豆奶粉、豆鼓中大豆异黄酮含量的测定。本标准测试方法的最低检测限为 2 . 5 mg / kg 。