标准详细信息
GB/T 15683-2008 大米直链淀粉含量的测定 现行
中国标准分类号:B20
国际标准分类号:67.040
英文名称:Rice - Determination of amylose content
适用范围:本标准规定了非熟化大米直链淀粉含量测定方法——基准方法。  本标准方法适用于直链淀粉含量高于5%(质量分数)的大米。  本标准在延伸应用范围得到确认后,也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
基本信息
发布机构:
发布日期:2008-11-04
实施日期:2009-01-20
全文语种:
全文页数:12
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 湖北省粮油食品质量监测站;南京财经大学;河南工业大学;河南省粮油饲料产品质量监督检验站
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
附录
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