GB/T 9826-2008 粮油检验小麦粉破损淀粉测定α-淀粉酶法
现行
中国标准分类号：B20
国际标准分类号：67.040
英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of starch damage in flour - Alpha-amylase method
适用范围：本标准规定了α-淀粉酶方法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于小麦粉破损淀粉的测定。
适用范围：本标准规定了α-淀粉酶方法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于小麦粉破损淀粉的测定。
基本信息
发布机构：
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
全文语种：
全文页数：10
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
全文语种：
全文页数：10
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 国家粮食局科学研究院
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 国家粮食局科学研究院
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
附录
关联公告
