标准详细信息
NY/T 2003-2011 菜籽油氧化稳定性的测定加速氧化试验 现行
中国标准分类号:B21
国际标准分类号:67.200
英文名称:Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test
适用范围:本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
基本信息
发布机构:
发布日期:2011-09-01
实施日期:2011-12-01
全文语种:
全文页数:5
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 中国农业科学院油料作物研究所;农业部油料及制品质量监督检验测试中心
归口单位:
附录
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