NY/T 3220-2018 食用菌包装及贮运技术规范
现行
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.080.20
英文名称：Technical code of practice for packaging,storage and transportation of edible fungi
适用范围：
适用范围：
本标准规定了12种食用菌的人员、场地和设施、采收和质量要求、鲜菇冷藏、干菇储藏、库房要求、储藏管理、包装、出库、运输、试验方法等技术要求。 本标准适用于10种食用菌（香菇、平菇、金针菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、白灵菇、秀珍菇、茶树菇、猴头菇）鲜菇、干菇以及干品（黑木耳、银耳）的包装与储运。
基本信息
发布机构：
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-06-01
全文语种：
全文页数：10
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-06-01
全文语种：
全文页数：10
相关单位
提出单位：农业部农产品加工局
起 草 人：
起草单位： 浙江省农业科学院[农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）];浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心;浙江天和食品有限公司;浙江万成食业有限公司
归口单位：农业部农产品加工局
起 草 人：
起草单位： 浙江省农业科学院[农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）];浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心;浙江天和食品有限公司;浙江万成食业有限公司
归口单位：农业部农产品加工局
附录
关联公告
