标准详细信息
NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法 现行
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080.10
英文名称:Determination of soluble sugar in fruits and derived products- 3,5-dinitrosalicylic acid colorimetry
适用范围:本标准规定了水果及制品中可溶性糖含量测定的3,5-二硝基水杨酸比色法。 本标准适用于水果及制品中可溶性糖含量的测定。 本标准的检出限为2. 0 mg/ L,线性范围为0~120. 0 mg/L。
基本信息
发布机构:
发布日期:2015-05-21
实施日期:2015-08-01
全文语种:
全文页数:6
相关单位
提出单位:农业部种植业管理司
起 草 人:
起草单位: 中国农业科学院果树研究所;农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)
归口单位:全国果品标准化技术委员会
附录
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