NY/T 1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范
现行
中国标准分类号：B33
国际标准分类号：67.080
英文名称：Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus Flammulina velutipes
适用范围：本标准规定了双饱蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、人库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。本标准适用于双抱蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。
适用范围：本标准规定了双饱蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、人库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。本标准适用于双抱蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。
基本信息
发布机构：
发布日期：2010-09-21
实施日期：2010-12-01
全文语种：
全文页数：7
发布日期：2010-09-21
实施日期：2010-12-01
全文语种：
全文页数：7
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 浙江省农业科学院食品加工研究所
归口单位：
起 草 人：
起草单位： 浙江省农业科学院食品加工研究所
归口单位：
附录
关联公告
