标准详细信息
NY/T 2792-2015 蜂产品感官评价方法 现行
中国标准分类号:B47
国际标准分类号:67.180.10
英文名称:Sensory evaluation for bee products
适用范围:本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
基本信息
发布机构:
发布日期:2015-05-21
实施日期:2015-08-01
全文语种:
全文页数:8
相关单位
提出单位:农业部农产品加工局
起 草 人:
起草单位: 中国农业科学院蜜蜂研究所
归口单位:农业部农产品加工标准化技术委员会
附录
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