GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
现行
中国标准分类号：B50
国际标准分类号：67.120.30
英文名称：Hazard Analysis and Critical Control Point(HACCP) system and guidelines for Its application to fish fishery products
适用范围：本标准提出水产品加工企业（以下简称企业）HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。 本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。
适用范围：本标准提出水产品加工企业（以下简称企业）HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。 本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。
基本信息
发布机构：
发布日期：2005-07-21
实施日期：2006-12-01
全文语种：
全文页数：27
发布日期：2005-07-21
实施日期：2006-12-01
全文语种：
全文页数：27
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 国家认证认可监督管理委员会;中华人民共和国浙江出入境检验检疫局;中华人民共和国山东出入境检验检疫局;中华人民共和国天津出入境检验检疫局;中华人民共和国厦门出入境检验检疫局
归口单位：全国水产标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 国家认证认可监督管理委员会;中华人民共和国浙江出入境检验检疫局;中华人民共和国山东出入境检验检疫局;中华人民共和国天津出入境检验检疫局;中华人民共和国厦门出入境检验检疫局
归口单位：全国水产标准化技术委员会
附录
关联公告
