标准详细信息
GB/T 22637-2008 天然肠衣加工良好操作规范 现行
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:67.120.01
英文名称:Good manufacturing practice of the natural sausage casings processing
适用范围:本标准规定了天然肠衣加工企业的厂区环境、工厂设计、设施和设备、原材料采购与运输、加工过程的卫生、成品包装、贮存、运输和人员管理的要求。   本标准适用于天然肠衣加工企业。
基本信息
发布机构:
发布日期:2008-12-29
实施日期:2009-03-01
全文语种:
全文页数:10
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 商务部流通产业促进中心;中食恒信(北京)质量认证中心有限公司;中国肉类协会天然肠衣分会
归口单位:
附录
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