GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件
现行
中国标准分类号：X01
国际标准分类号：67.120.10
英文名称：The general qualification of technology on livestock animal slaughtering process
适用范围：本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂（场），其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。
适用范围：本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂（场），其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。
基本信息
发布机构：
发布日期：2008-06-17
实施日期：2008-10-01
全文语种：
全文页数：7
发布日期：2008-06-17
实施日期：2008-10-01
全文语种：
全文页数：7
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 商务部屠宰技术鉴定中心;江苏雨润食品产业集团有限公司
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 商务部屠宰技术鉴定中心;江苏雨润食品产业集团有限公司
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
附录
关联公告
