英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of 1- and 2- acyl lysophosphatidylcholine in enzymatically modified phospholipids - High performance liquid chromatography
适用范围：本标准规定了用高效液相色谱法测定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰胆碱（1-acly lysophosphatidylcholine, 1- LPC）和2-溶血磷脂酰胆碱（2- acly lysophosphatidylcholine, 2- LPC）的原理、试剂、仪器和设备、样品准备、操作步骤、结果表示及精密度和准确度。 　　本方法适用以大豆磷脂、蛋黄磷脂、菜籽磷脂为原料制备的溶血磷脂酰胆碱的测定。　　本标准的检出限为0.1μg。