GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
现行
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.050
英文名称：Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life
适用范围：
适用范围：
本标准规定了冷却包装分割猪肉辐照工艺和要求。 本标准适用于以杀灭致病微生物和寄生虫、延长保质期为目的的辐照冷却包装分割猪肉。其他冷却包装畜禽肉类可参照执行。本标准不适用于加工过的肉，如香肠、熏（腌）肉、干肉或罐装肉。
基本信息
发布机构：
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
全文语种：
全文页数：6
发布日期：2001-12-05
实施日期：2002-03-01
全文语种：
全文页数：6
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 湖北省农业科学院原子能应用研究所
归口单位：全国包装标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 湖北省农业科学院原子能应用研究所
归口单位：全国包装标准化技术委员会
附录
关联公告
