GB/T 37512-2019 粮油检验实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定
现行
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.040
英文名称:Inspection of grain and oils. Determination of the difference between actual and theoretical content of triacylglycerols with ECN 42
适用范围:本标准规定了油脂中实际等效碳数42 ( ECN42HPLC)甘三酯含量与理论等效碳数42 ( ECN42理论)甘三酯含量绝对差值的测定方法。本标准适用于橄榄油,适用于检测各类别橄榄油中是否掺有少量籽油(富含亚油酸)。