GB/T 37492-2019 粮油检验谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定酶重量法
现行
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.040
英文名称:Inspection of grain and oils.Determination of soluble dietary fibre in cereals and cereals products. Enzyme gravimetric method
适用范围:本标准规定了酶重量法测定谷物及其制品水溶性膳食纤维的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中水溶性膳食纤维的测定。