NY/T 1052-2014 绿色食品豆制品
现行
中国标准分类号：X11
国际标准分类号：67.060
英文名称：Green food-Bean product
适用范围：本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
适用范围：本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
基本信息
发布机构：
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
全文语种：
全文页数：10
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
全文语种：
全文页数：10
相关单位
提出单位：农业部农产品质量安全监管局
起 草 人：
起草单位： 农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心
归口单位：中国绿色食品发展中心
起 草 人：
起草单位： 农业部大豆及大豆制品质量监督检验测试中心
归口单位：中国绿色食品发展中心
附录
关联公告
