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NY/T 676-2010　牛肉等级规格 现行
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.120.10
英文名称：Beef quality grading
适用范围：

在线阅览

基本信息
发布机构：
发布日期：2010-07-08
实施日期：2010-09-01
全文语种：11
全文页数：是
相关单位
提出单位：
起 草 人：南京农业大学;中国农业科学院
起草单位：
归口单位：本标准规定了牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。本标准适用于牛肉品质分级；本标准不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。
附录
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