标准详细信息
SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则 现行
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.120.10
英文名称:Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
适用范围:
基本信息
发布机构:
发布日期:2012-12-20
实施日期:2013-06-01
全文语种:6
全文页数:是
相关单位
提出单位:
起 草 人:临沂新程金锣肉制品集团有限公司;河南双汇投资发展股份有限公司;南京雨润食品有限公司;广东真美食品集团有限公司;青岛正大有限公司;靖江双鱼食品有限公司;烟台市喜旺食品有限公司;福建腾新食品股份有限公司;中国商业联合会商业标准中心;中国肉类食品综合研究中心;中国农业科学院农产品加工研究所
起草单位:
归口单位:本标准规定了在畜禽肉制品加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则,以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。
附录
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