标准详细信息
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 现行
中国标准分类号:X61
国际标准分类号:X61
英文名称:Xiaoqu traditional Chinese spirits
适用范围:本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售,不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。
基本信息
发布机构:
发布日期:2011-07-20
实施日期:2011-12-01
全文语种:
全文页数:6
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 中国食品发酵工业研究院;中国酿酒工业协会;重庆市江津酒厂(集团)有限公司;云南玉林泉酒业有限公司;劲牌有限公司;湖北枝江酒业股份有限公司;湖南白云边股份有限公司;重庆市酒类管理协会;重庆市产品质量监督检测院
归口单位:全国酿酒标准化技术委员会
附录
关联公告