标准详细信息
QB/T 4259-2011 浓香大曲 现行
中国标准分类号:X61
国际标准分类号:X61
英文名称:Strong flavor Daqu
适用范围:本标准规定了酿制浓香型白酒用大曲产品的术语、分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓香型白酒大曲产品的生产、检验和销售。
基本信息
发布机构:
发布日期:2011-12-20
实施日期:2012-07-01
全文语种:
全文页数:7
相关单位
提出单位:
起 草 人:
起草单位: 中国食品发酵工业研究院;中国酿酒工业协会;沪州老窖集团有限责任公司;宜宾五粮液股份有限公司;贵州茅台酒股份有限公司;古贝春集团有限公司;北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;山东景芝酒业股份有限公司
归口单位:
附录
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