QB/T 4258-2011 酿酒大曲术语
现行
中国标准分类号：X61
国际标准分类号：X61
英文名称：Terminology of Daqu
适用范围：本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售。
适用范围：本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售。
基本信息
发布机构：
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-07-01
全文语种：
全文页数：9
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-07-01
全文语种：
全文页数：9
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究院;中国酿酒工业协会;贵州茅台洒股份有限公司;宜宾五粮液股份有限公司;沪州老窖集团有限责任公司;山西杏花村汾酒厂股份有限公司;北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;山东景芝洒业股份有限公司
归口单位：
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究院;中国酿酒工业协会;贵州茅台洒股份有限公司;宜宾五粮液股份有限公司;沪州老窖集团有限责任公司;山西杏花村汾酒厂股份有限公司;北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂;山东景芝洒业股份有限公司
归口单位：
附录
关联公告
