中国标准分类号:X74
国际标准分类号:67.080
英文名称:Determination of synthetic colour in fruit tins - High performance liquid chromatography
适用范围:本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。 本标准检出限为柠檬黄0.300mg/kg、苋菜红0.300mg/kg、靛蓝0.300mg/kg、胭脂红0.300mg/kg、日落黄0.150mg/kg、诱惑红0.150mg/kg、亮蓝0.100mg/kg、赤藓红0.150mg/kg。