标准详细信息
QB/T 2391-2017 枇杷罐头 现行
中国标准分类号:X74
国际标准分类号:67.080.10
英文名称:Canned loquat
适用范围:本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇杷或罐藏枇杷为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。
基本信息
发布机构:
发布日期:2017-11-07
实施日期:2018-04-01
全文语种:
全文页数:7
相关单位
提出单位:中国轻工业联合会
起 草 人:
起草单位: 浙江台州一罐食品有限公司;浙江德尔耀食品科技有限公司;中国食品发酵工业研究院;中国罐头工业协会
归口单位:全国食品发酵标准化中心
附录
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