标准详细信息
GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范 现行
中国标准分类号:X01
国际标准分类号:03.120
英文名称:The evaluating rule on the HACCP certification of food freezer
适用范围:

本标准规定了食品冷库建立和实施HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程等要求本标准适用于食品冷库企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动


基本信息
发布机构:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:2009-09-30
实施日期:2010-03-01
全文语种:中文
全文页数:18
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提出单位:
起 草 人:
起草单位:
归口单位:商务部
附录
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