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标准详细信息

DB1308/T 263-2019　中小学校食堂管理规范现行

中国标准分类号：A12

国际标准分类号：03.180

英文名称：
适用范围：

本标准规定了中小学校食堂管理的总则、基本要求、结构布局与功能分区、设施设备、加工制作、卫生管理、食品安全自查、应急处置、投诉处理以及文件记录本标准适用于普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、幼儿园等校园食堂的管理

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基本信息

发布机构：承德市市场监督管理局
发布日期：2019-10-25
实施日期：2019-11-01
全文语种：汉
全文页数：15