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GB 19170-2003　香菇菌种 现行
中国标准分类号：B39
国际标准分类号：65.020.20
英文名称：Pure culture of Lentinula edodes
适用范围：

本标准规定了香菇(Lentinula edodes)菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。　　本标准适用于香菇菌种的生产、流通和使用。

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基本信息
发布机构：
发布日期：2003-06-04
实施日期：2003-12-01
全文语种：
全文页数：11
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 上海市农业科学院食用菌研究所
归口单位：
附录
关联公告
指标项
对象 限定类 指标项 指标内容
菇菌种 氯化法 接种量（每支母种接原种数，接种物大小） （4～6）瓶（袋），≥12mm×15mm
菇菌种 氯化法 接种量（每瓶原种接栽培种数） （30～50）瓶（袋）
菇菌种 氯化法 斜面背面外观 培养基不干缩，颜色均匀、无暗斑、无色素
菇菌种 氯化法 杂菌 无
菇菌种 氯化法 棉塞或无棉塑料盖 干燥、洁净，松紧适度，能满足透气和滤菌要求
菇菌种 氯化法 棉塞或无棉塑料盖 干燥、洁净，松紧适度，能满足透气和滤菌要求
菇菌种 氯化法 棉塞或无棉塑料盖 干燥、洁净，松紧适度，能满足透气和滤菌要求
菇菌种 氯化法 气 味 有香菇菌种特有的香味，无酸、臭、霉等异味
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