GB/T 15037-2006 葡萄酒
现行
中国标准分类号：X62
国际标准分类号：67.160.10
英文名称：Wines
适用范围：依据国家标准公告2017年第7号，该标准不再强制执行，标准代号由GB改为GB/T，标准顺序号和年代号不变。 本标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于葡萄酒的生产、检验与销售。
适用范围：依据国家标准公告2017年第7号，该标准不再强制执行，标准代号由GB改为GB/T，标准顺序号和年代号不变。 本标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于葡萄酒的生产、检验与销售。
基本信息
发布机构：
发布日期：2006-12-11
实施日期：2008-01-01
全文语种：
全文页数：12
发布日期：2006-12-11
实施日期：2008-01-01
全文语种：
全文页数：12
相关单位
提出单位：
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究所;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司;中国长城葡萄酒有限公司;中法合营王朝葡萄酿酒有
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
起 草 人：
起草单位： 中国食品发酵工业研究所;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司;中国长城葡萄酒有限公司;中法合营王朝葡萄酿酒有
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
附录
关联公告
指标项
| 对象 | 限定类 | 指标项 | 指标内容 |
|---|---|---|---|
| 平静葡萄酒 | 干葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | ≤4.0 |
| 平静葡萄酒 | 半干葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | 4.1-12 |
| 平静葡萄酒 | 半甜葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | 12.1-45 |
| 平静葡萄酒 | 甜葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | ≥45.1 |
| 高泡葡萄酒 | 天然型高泡葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | ≤12 |
| 高泡葡萄酒 | 绝干型高泡葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | 12.1-17 |
| 高泡葡萄酒 | 干型高泡葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | 17.1-32 |
| 高泡葡萄酒 | 半干型高泡葡萄酒 | 总糖(（以葡萄糖计）/（g/L）) | 32.1-50 |
